Gemüsegarten

Gemüsegartenplan

Jeder Hausbesitzer mit einem Stück Garten träumt davon, einen eigenen Gemüsegarten zu haben. Um einen Gemüsegarten in Ihrem Garten gut zu planen, müssen Sie daran denken, den perfekten Platz für Ihr Gemüsegartenprojekt zu finden. Um auch nur einen kleinen Raum für den Anbau von Gemüse und Kräutern zu reservieren, sollten Sie zunächst den besten Platz in Ihrem Garten auswählen. Der Standort muss über ausreichend Sonnenlicht und eine gute Bodenqualität verfügen. Idealerweise sollten Sie Ihren Gemüsegarten nach Süden, Süd-Osten oder Süd-Westen ausrichten. Es ist gut, einen Platz zu finden, an dem die Sonne nicht durch andere hohe Bäume oder Sträucher oder Nebengebäude eingeschränkt wird. Es ist ratsam, den Gemüsegarten so weit wie möglich von der Straße entfernt anzulegen. Vorzugsweise an einem abgelegenen Ort abseits des Freizeitbereichs unseres Gartens. Achten Sie auch auf die Wasserquelle, denn ein direkter Zugang zu Wasser ist entscheidend für den Anbau unseres kleinen Gemüsegartens.

Gemüsegarten anlegen

Wenn wir den perfekten Platz für unseren Gemüsegarten gefunden haben, können wir mit der Vorbereitung der Beete für das Gemüse beginnen. Die erste Arbeit sollte darin bestehen, den Boden richtig vorzubereiten. Dann trennen wir die Beete und bereiten die Wege vor. Die gängigste Art, die Gemüsebeete in unserem Garten anzulegen, ist das Anlegen von Reihen, die wir durch einen schmalen Weg voneinander trennen. Quadrate oder Rechtecke sind eine beliebte Form von Betten, aber auch ovale Betten sind in Mode. Wenn Sie sich für einen kleinen Gemüsegarten von etwa 30 m² entscheiden, achten Sie darauf, dass die Beete nicht breiter als 120 - 150 cm sind. Diese Breite ist wichtig, denn sie ist die Reichweite unserer Arme vom Weg auf der linken oder rechten Seite des Beetes, die es uns ermöglicht, das Beet zu bearbeiten, ohne darauf zu treten. Eine sehr praktische und bequeme Lösung ist die Verwendung von Kästen in unserem Gemüsegarten, so dass wir das Gemüse genau getrennt und auf eine Höhe gebracht haben, die uns die Pflege eines solchen Beetes erleichtert. Jedes Beet ist durch Wege getrennt, die eine effiziente Kommunikation im Garten ermöglichen und gleichzeitig verhindern, dass das gepflanzte Gemüse zertrampelt wird. Ein 30 cm breiter Weg reicht aus, um sich in unserem Gemüsebeet sicher zu bewegen. Machen wir einen Hauptweg breiter, damit wir mit einer Schubkarre oder anderen Gartengeräten hineinfahren können.

Welches Gemüse und welche Kräuter pflanzt man in einem Kräuter- und Gemüsegarten?

Bei der Auswahl von Gemüse und Kräutern für unseren Garten müssen wir darauf achten, wo sie angebaut werden und welche Vorlieben sie für benachbarte Gemüse oder Kräuter haben. Wenn wir Kräuter und Gemüse falsch auswählen, kann die Ernte nicht zufriedenstellend ausfallen. Schatten liebende Pflanzen und Gemüse können in Gesellschaft von höheren Kletterpflanzen gepflanzt werden. Weisen Sie den Stauden einen eigenen Platz zu, damit sie beim Düngen und Umgraben des Gartens nicht umgegraben oder beschädigt werden. Achten Sie auf die Empfehlungen der Saatguthersteller und vermeiden Sie eine zu dichte Bepflanzung, da dies ihr Wachstum beeinträchtigt. Eine zu dünne Aussaat kann dazu führen, dass Unkraut in großer Zahl zwischen den Gemüsepflanzen wächst. Die Fruchtfolge ermöglicht es uns, den Anbau von Gemüse und Kräutern aus derselben Familie auf demselben Standort zu vermeiden. Planen Sie die Ernten mindestens einige Jahre im Voraus. So können wir die Ausbreitung von Krankheiten und die Entwicklung von Unkraut verhindern. Und vergessen wir nicht das Phänomen der Allelopathie, also der guten Nachbarschaft von Pflanzen. Die Interaktion von Pflanzen untereinander hat sowohl negative als auch positive Auswirkungen. Allelopathie kommt aus dem Griechischen und bedeutet gemeinsamer Schmerz. Eine gute Nachbarschaft von Pflanzen trägt zu einem natürlichen Schutz vor Bakterien und Pilzen bei. Beispiele für schädliche Einflüsse sind Dill auf Möhren, Zwiebeln auf Bohnen, Bohnen auf Rote Bete oder Kohl. Die meisten Pflanzen vertragen keine Akazien und Walnüsse in ihrer Nähe. Pflanzen, die ihr Wachstum fördern, sind Sellerie und Tomate, Karotte und Bohnen, Kohlrabi und Rote Bete, Tomate und Karotte. Im Gegensatz dazu wird der Geschmack von Gemüse verstärkt, wenn es in solchen Paaren gepflanzt wird: Petersilie und Tomate, Brunnenkresse und Rettich, Dill und Zwiebel.

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